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【1396j彩世界】美食食谱:胡椒猪肚汤的做法

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1396j彩世界,食材明细

主料

  • 猪肚适量

辅料

  • 黑木耳适量
  • 竹笋适量
  • 墨鱼干适量

配料

  • 白胡椒粉适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 生姜适量
  • 其他口味
  • 炖工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

胡椒猪肚汤的做法步骤

  • 1396j彩世界 21将买好的猪肚,洗净,放在水里面煮开,大约煮的时间为10分钟,后将猪肚捞出,用清水冲凉(这样炖起来的猪肚会更Q哦),再将猪肚切成小块
  • 1396j彩世界 32将竹笋去皮洗净,切成菱形块状,木耳洗净撕成小片,生姜切好备用
  • 1396j彩世界 43将水放入炖锅,把切好的猪肚和竹笋一同放入,直至汤烧开,再把调料 盐、生姜、鸡精放下去,大约炖个20分钟,放入黑木耳及墨鱼干,再炖1小时,最后放入白胡椒粉,炖约10分钟即可

小窍门此汤清淡,是比较养生的一道菜哦,具有排毒功效,同时也是比较养胃的一道菜谱

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