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【字母意面的家常做法图解】

用料
意大利面100g

用料
意大利面250g

用料
字母意面80克

油适量

猪肉150g

青椒2个

1396j彩世界,盐适量

油适量

番茄1个

胡萝卜适量

芝士2片

鹧鸪肉适量

香草适量

字母意面的做法步骤
1.字母意面入沸水煮10分钟左右,捞出。看看一个个字母和数字形状的意面在锅中的样子,可爱吧?

洋葱适量

意粉酱260g

2.番茄去皮切小丁,青椒洗净也切小丁。

3.锅烧热,入油,爆香蒜末、番茄丁和少量番茄酱。

肉酱字母意面的做法步骤
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肉酱意面的做法步骤
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4.倒入字母意面和青椒丁,依你自己的口味加盐、胡椒等调料。

1.猪肉和鹧鸪肉剁碎。

1.准备材料,忘记拍还有芝士2片

5.翻炒均匀,出锅。

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2.胡萝卜切粒,蒜切片

2.煮一大锅水

小贴士
注意时间

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3.洋葱切粒。

3.水开了放粉

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4.备好卡通意面。

4.放适量的盐

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5.锅中放入黄油油热后,放入肉碎翻炒

5.放盐之后就放粉哦。这个是煮了8分钟之后的样子,想要有嚼劲的就8分钟可以了,软口的就煮多5分钟吧

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6.肉碎变色后,加入红酒炒香,待用。

6.把水倒掉,擦干净,倒入适量的油

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7.另外起锅,加入橄榄油,炒香蒜粒。

7.放入肉片,炒熟。把肉剁碎会更好的

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8.放入洋葱炒香

8.倒入意面酱和芝士,这个时候要关小火煮,不然会糊的

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9.放入胡萝卜翻炒

9.放入意粉拌匀

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10.出菜香后,加入高汤

10.拌匀之后再洒些香草

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11.将之前炒好的肉,放入汤锅中

11.完成咯

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12.加入迷迭香

小贴士
盐一定要放的,粉会更好吃哦

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13.加入盐

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14.加入番茄酱,搅拌均匀

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15.盖上盖子炖半个小时。

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16.水滚开后,加入盐

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17.放入卡通面

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18.煮的时候要经常翻动一下

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19.面煮软后,捞出,放入酱汁中

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20.加些特级初榨橄榄油

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21.撒上帕玛臣奶酪

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22.拌匀。出锅即可享用。

小贴士
1.肉酱可以煮时间长些,这样肉炖得烂些,味道香,孩子也容易消化吸收。每次可以做多些,用来泡饭也很好吃的。2.面煮到软,比较适合孩子。

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