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【彩世界苹果版】川南:特色蔬菜香港上市每斤

彩世界苹果版,近日,在宜宾江安县现代农业综合改革试验示范区怡乐镇麻衣坝,一辆冷链车正在港峰公司供港...

又一个养殖的土豪品种上市了,每斤售价两三千

作者:幸福鱼苗 时间:2019-03-19 来源:未知 摘要:根据农业农村部通告,从今年起,在长江流域保护区内,长江刀鱼将实行永久全面禁捕;在长江干流和重要支流保护区以外的水域,暂定实行为期10年的常年禁捕,这意味着,野生江刀...

根据农业农村部通告,从今年起,在长江流域保护区内,长江刀鱼将实行永久全面禁捕;在长江干流和重要支流保护区以外的水域,暂定实行为期10年的常年禁捕,这意味着,野生江刀将正式告别餐桌。

最严“禁捕令”出台 停止发放刀鱼特捕证

要不要禁捕?答案是肯定的。扬中农业农村局渔业社给出一组数据:从1986年到2015年,长江的刀鱼从最高产20多吨下降到不足5吨,“断崖式”下跌让近两年江刀的产量都不足以用吨来计算。

现实面前,长江生态保护刻不容缓。今年2月1日起,长江刀鱼、凤鲚和中华绒螯蟹的专项捕捞许可证停发。“取消特捕证,不仅对恢复长江水域的活力有着很大推动作用,更能让长江生态环境得到有效的保护和改善。”扬中渔业社主任唐圣前表示。

堪称史上最严的“禁捕令”的出台,在扬中153户渔民中间掀起了不小的风浪。虽渔民大都表示理解,但不少人犯愁“今后该以何为生”。为此,扬中农业农村局相关负责人表示,新“禁捕令”刚出台,相关的制度、政策也在制定中,会尽快完善落实好禁捕和退渔工作。

市场上难觅“江刀”,多以湖刀、海刀为主

到了三月,不少市民就会到市场上问“有没有江刀卖?”那禁捕令出台后,市场上还有江刀卖么?近日,记者来到该市博联农贸市场一探究竟。

“这是崇明刀,大概三两多,我们这的刀鱼基本都是从外地来。”黄克龙河豚公司的黄总知晓记者来意后,将店里打包冰镇好的刀鱼拿出来,“当然,海刀的口感还是略逊于江刀,品质好一点的刀鱼价格每斤在1500到2500元之间。”

虽然相较于往年销量有所下降,但长年从事水产生意的他对禁捕令的出台还是支持的:“全面禁捕刀鱼其实是好事,这么些年,江刀产量一直下跌,是时候要进行大面积的保护、育苗了。”

在走访中记者发现,虽然还有一些水产批发店仍挂着销售刀鱼的牌子,但没有销售江刀的,其中大多销售的是不在禁捕范围内的海刀还有少量的湖刀。

“老饕”依旧有口福,养殖江刀“游”上餐桌

如今市面不再销售江刀,那对于爱尝那一口鲜的食客来说,是不是就没有口福了?

由于江刀的应激性极强,离水即死,因此人工养殖一直是一个难题,但在去年,扬中市江之源公司突破这一瓶颈,国内首次实现规模养殖江刀大批量上市,且养殖规模之大、活鱼捕捞运输均属突破。

今年,为了弥补江刀被禁捕的空白,江之源成功培育出成品刀鱼两万余尾。公司顾问李小网告诉记者,由于模拟自然生态养殖,所以江之源人工养殖的江刀,无论规格、色质还是口味,都接近长江野生刀鱼。“价格虽与目前市场上湖刀、海刀相比要略贵些,但与往年野生长江刀鱼相比还是便宜很多,每斤在2000到3000元之间。”

李小网说:“养殖长江刀鱼除了满足市场,减少市场对野生刀鱼的依赖外,更是为了给长江野生刀鱼赢得足够休养生息的时间和空间。”

记者近日从水果批发市场了解到,本地产的冬季草莓已经进入成熟期,红通通、水灵灵的冬季草莓悄然上市。随着草莓成熟期的到来,浦东地区的草莓采摘业务再度开始。

近日,在宜宾江安县现代农业综合改革试验示范区怡乐镇麻衣坝,一辆冷链车正在港峰公司供港蔬菜基地装蔬菜,车辆由始发地江安县怡乐镇麻衣坝出发,20多个小时后运达香港市场上市。

记者从浦东多家超市打探到,今冬本地的草莓开始大面积上市,价格30元-40元/500克。记者看到,超市里只有少数的顾客挑选。一位消费者表示并没有购买意愿,500克草莓只有十几粒,但价格都赶上进口水果了。

据介绍,基地拥有高品质健康有机蔬菜,不使用化学肥料,不使用农药,不用大棚种植。基地蔬菜价格遵循市场行情,个别月份蔬菜销售价格可观,目前在香港市场每斤售价3至8元。公司优先满足当地村民就业,按照公司租赁农民土地统一经营的方式,农民每年每亩可获得租金收入,并在公司上班,实现了家门口就业。

超市老板介绍,由于冬季草莓上市不久,产量低、价格高,所以销量并不旺盛,平均每天也就卖出5000克。目前上海市场上的草莓主要以奉贤的红霞草莓和浦东本地产的奶油草莓为主。12月以来,天气稳定,极端天气较少,所以大棚里的草莓生长快,产量要比去年这时候高。

截至目前,该公司蔬菜基地已经输送500余吨蔬菜到香港市场,深受香港消费者喜爱,促进了与香港市场贸易往来;同时,公司在宜宾城区已实施电商营销战略,建立了蔬菜配送点,宜宾市民及川内一些酒店市民也吃到了基地提供的直配绿色蔬菜。

记者向周浦镇的一家农家草莓园了解到,目前大棚草莓已经进入成熟季,正是采摘的好时候。现在采摘的价格是奶油草莓30元/500克,巧克力草莓35元/500克,并不额外收取门票。市民可以通过团购网站预订,或者电话预订。

去年,有些电商平台的草莓曾经卖到每500克十元以下,但记者发现,今年电商平台的本地草莓价格和实体店差不多,如1号店的奉贤红霞草莓39元/420克,天天果园长柄玫瑰68元/600克。

此前有消息称由于草莓苗涨价,可能草莓价格比去年有所上升。但是业内人士认为,今年本地产的冬季草莓价格和去年相比,并无明显上涨。同时,由于本地的草莓种植面积大,销售周期比较长,预计可以从本月一直供应到明年5月。

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